Обязанности:
- Разрабатывать меню;
- Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
- Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
- Контролировать работу кухонного работника.
- Среднее/начальное профессиональное образование;
- Наличие санитарной книжки;
- Наличие 4 разряда;
- Опыт работы от 1 года.
-
Место работы: г.Бодайбо Иркутской области (район приравнен к районам Крайнего Севера);
- График работы - сезон (апрель-октябрь) либо на постоянной основе;
- Компенсация проезда ж/д транспортом;
- Официальное трудоустройство, социальные гарантии;
- Медкомиссия за счет Работодателя в г.Бодайбо;
- Проживание в общежитии в городе;
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ с 1-го рабочего дня;
-
Стабильная заработная плата (2 раза в месяц);
-
Годовая премия.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Бодайбо
Вакансия опубликована 8 апреля 2025 в Бодайбо